Lo que no sabes sobre las carnes rojas...

La organización mundial de la salud publico un informe concluyendo que la carnes rojas procesadas "son cancerígenas para los seres humanos".

A partir de esto podemos afirmar que, durante un periodo de tiempo prolongado consumiendo carnes procesadas, aumenta el riesgo de cáncer en las personas.

Un estudio, de origen sueco concluye: "los hombres que consumían más de 75 gramos de carne roja procesada por día, tenían un riesgo 1,28 veces mayor de insuficiencia cardíaca que los que consumían menos de 25 gramos diarios"

Diverticulitis. Es una inflamación en las paredes del colon, que pueden llevar a complicaciones mas graves. Un estudio publicado en 2017 en la revista Gut sugirió que comer grandes cantidades de carne roja también puede aumentar la probabilidad de desarrollar diverticulitis.