Digestión de las carnes

Una vez que la carne es absorbida en el intestino delgado, pasa a la sangre y luego al hígado, donde se desintoxica, pero como la carne esta muy cargada de toxinas, el hígado no puede limpiarla completamente, el ácido úrico de la dieta pasa a la sangre, esto produce acidosis, fomentando problemas articulares, acelerando el ritmo cardíaco, las venas, las arterias y el sistema nervioso.

Una persona que consume carne 3 veces a la semana hace trabajar mucho mas sus riñones. A lo largo del tiempo el sobre esfuerzo y la función de los órganos se deteriora, llevando incluso a extremos como la insuficiencia renal.