Industria ganadera y medio ambiente en Chile – Parte 1

Anteriormente, abordamos el tema de la contaminación que genera, la industria ganadera, en el medio ambiente, a nivel mundial, pero ahora seremos más específicos y nos centraremos en nuestro país; Chile.

Es importante repetir que a nivel global la ganadería es una de las primeras causas de deforestación del Amazonas, además es responsable del 15% de emisiones de gas de efecto invernadero mundial.

Para que te hagas una idea, de lo dañino que es la industria; se necesitan 4.500 litros de agua por un corte de carne de 300 gramos, teniendo en cuenta los problemas de sequía que tenemos actualmente en nuestro país, estas cifras son alarmantes. En Chile la industria es la tercera que más contamina en términos de emisiones.

Chile es directamente responsable del 10,6% de las emisiones de gases de efecto invernadero en el mundo.